🔰 다양한 면요리가 맛있는 공간 정육면체 [미쉐린가이드 2023 ] 🔰

안녕하세요 여러분 

오늘은 점심시간에 면요리가 먹고 싶어서 라멘집을

가는 도중에  웨이팅이 별로 없는 정육면체를 발견했습니다

평상시에 먹고 싶었으나 긴 웨이팅 때문에 엄두도 못 냈는데

드디어 나에게도 기회가..

바로 들어갔네요

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 ⭐ 빕구르망 ( 정육면체 )  ⭐

정육면체

 

📍 주소

서대문구 연세로 5다길 22-8 1층 정육면체 

 

신촌로 1번 출구에서 200M 직진 후

창서초등학교 대각선 방향 위치

연락처 : 0507-1331-3819

주차 불가능

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반려동물 동반 불가능한 식당입니다

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외부에는 지나다니시다가 항상 웨이팅이 많아서

궁금하셨을 그 정육면체 외관입니다

저도 궁금했는데 오늘 갑작스럽게 이렇게 와보네요

회전율이 높은 음식이기 때문에 손님은 금방 빠지는 편입니다

 

웨이팅을 하는 동안 보실 수 있는 메뉴판입니다

저희 팀은 홍탄, 깨부수면으로 픽했습니다

다음에 올 때는 항정살 비빔면이랑 초유린기를 같이 먹고 싶네요

 

내부에는 전 좌석이 오픈형 주방을 에워싸고 있는 카운터석입니다

가지런한 수저와 손님 취향에 맞게 먹을 수 있는 사이드 반찬들 

테이블 위에는 물대신 차가 있습니다

 

유자 단무지와 마라소스를 묻힌 

양상추 오이절임 색다르면서 좋았습니다

초보자들을 위한 정육면체 가이드북도 있네요 

쉽게 쉽게 가자~

이름도 귀여운 깨부수면 ( 13,000원 ) 

땅콩소스 베이스와 면 조합이 매우 담백하면서  고소했습니다

위에는 닭고기의 바삭한 튀김이 올라가 있어서 입안의 촉감을

더욱 따듯하게 해 줬어요 

닭고기 튀김을 먹으니 초유린기도 다음에 꼭 시켜봐야겠구나라는

생각이 드네요

 

짜잔 드디어 등장한 홍탄 ( 11,000원 )이 나왔습니다

작은 그릇에 재료들이 풍성하게 들어간 느낌이었습니다

계란도 터질락 말락 익힘 정도가 매우 좋았어요 

냄새와 맛 둘다잡은 고퀄 음식이었어요

 

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주차 안내

주차는 신촌 현대백화점에서 1시간 무료주차가 가능합니다 
그 외에 커타 (커피타임)이나 다른 일정이 있으신 분은
근처 창천 공영주차장을 이용하시면 한 시간에 2400원 저렴한? 가격대에 
이용이 가능합니다